El consum de cafè augmenta any rere any als països del Nord ( a Espanya, el 63 % de la població major de 15 anys en pren diàriament) i, mentre que el seu preu puja, les condicions de les productores empitjoren i el mediambient es degrada.
En aquest informe editat per la Coordinadora Estatal de Comercio Justo trobem una anàlisi de l’impacte social i ambiental de la cadena productiva del cafè amb dades que ens han de posar en alerta si apostem per la fi de les desigualtats.
Pots llegir-lo aquí.